VandkvalitetDrikkevandet er generelt af tilfredsstillende kvalitet og overholder kvalitetskravene. Nitratindholdet i drikkevandet er lavt. Der er ikke konstateret miljøfremmede stoffer i drikkevandet.
Råvandet behandles i lukkede filtre, inden det ledes videre til hydroforer og pumpes ud til forbrugerne. Bygninger og tekniske anlæg er i god stand.
Hvolgaard Vandværk leverer vand til landejendomme omkring Vesterby og Østerby.
Grundvand Hvolgaard Vandværk har 1 kildeplads med 1 indvindingsboring (DGU nr. 25.49). Grundvandet indvindes fra et kalkmagasin, som ikke er beskyttet af et ovenliggende lerlag og er derfor meget sårbart.